煤气灶打不开火可能是由于多种原因导致的，下面是一些常见的故障排查及修复方法：

1. 检查煤气：如果煤气没有供应，需要检查气源开关是否打开，并检查连接软管是否有折扁或压弯。确保气源供应正常。如果一切正常但仍无法打火，可能需要更换点火装置。

2. 管道堵塞：如果煤气灶长时间未使用或不经常使用，可能会因铁锈等杂质影响煤气流通。此时可以轻轻敲击煤气灶的管道部分，看是否有堵塞物。如果敲击后仍然无法打火，建议联系专业人员进行处理。

3. 点火针脏污或被水打湿：清洁点火针上的油垢和污渍，并确保点火针与火盖的距离保持在4\~6毫米之间。如果点火针偏离距离较远或生锈，可以调整或更换点火针。同时清洁脉冲点火器的油污并重新放置点火针。

4. 电池电量不足或电池盒生锈：更换新的电池并检查电池正负极是否安装正确。如果电池盒生锈，可以清除锈迹或更换电池盒。同时检查电源线是否老化或损坏，及时更换。

5. 电路接触不良：确保灶具内部的线路没有接错或接触不良。灶具一般包括点火器和灶阀电路的接线，需要仔细检查并确保电路连接正确并保持接触良好。如果不熟悉电路结构，建议联系专业人员进行检查和修复。

请注意，在检查和维修煤气灶时务必小心谨慎，确保所有操作都在安全的环境中进行，避免因操作不当引发事故。如果无法自行解决问题，建议联系专业的煤气灶维修人员进行处理。